kote2bengal https://blog.hatena.ne.jp/kote2bengal/ 日日是料理—休日だけね～ https://kote2bengal.hatenablog.jp/ COOKPAD（和食） 今日の虎徹さん クックパッドより 今日の在宅勤務のお昼は湯葉丼。 もう何年前も前に京都で食べた湯葉に感銘を受け、しばらく京料理・湯葉料理にはまった期間があり。 その時を思い返し、久しぶりに作ってみた。 記憶では、生姜がきいて美味しかった記憶があり、参考にしたレシピに餡にすりおろし生姜を足してアレンジ。 いやー、やっぱり美味しい✨湯葉丼！ 香ばしい筍の食感と、生姜味にだしの効いた優しい餡、それにとろりとした湯葉の組み合わせが堪りません♪ トッピングした三つ葉もナイスアクセント。 これまた作ろうっと。 ん？どうした？なにを伝えたい？ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkote2bengal.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F10%2F09%2F121629" title="湯葉丼 - 日日是料理—休日だけね～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kote2bengal/20201009/20201009120730.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-09 12:16:29 rich https://kote2bengal.hatenablog.jp/entry/2020/10/09/121629 1.0 100%