kote2bengal https://blog.hatena.ne.jp/kote2bengal/ 日日是料理—休日だけね～ https://kote2bengal.hatenablog.jp/ その他（洋食） なんと今日の宅配生協で、小玉じゃない「小玉白菜」がまた届く！ まあ妻様が頼んだものなんですけどね…。 なので考えるべき晩御飯は、もうとにかく白菜を使う料理一択。 ちょうど宅配生協で牛乳も届いたので、シチューで白菜を消費することに。 鮭を買ってきて、塩胡椒して小麦粉まぶしてから、バターで表面をカリッと焼いて取り出し。 同じフライパンで、白菜、にんじん、玉ねぎをバターで炒めてから、水を少々入れて煮込み。 野菜に火がとおって竹串が通るくらいになつたら牛乳を加えて、さらにシチューのルーも投入。 温まったところで鮭を戻し、ほうれん草も加えてさっと煮込んだら完成～。 寒い冬にシチューはいいですね。 白菜も… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkote2bengal.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F01%2F10%2F190414" title="シチュー - 日日是料理—休日だけね～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kote2bengal/20220110/20220110185047.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-10 19:04:14 rich https://kote2bengal.hatenablog.jp/entry/2022/01/10/190414 1.0 100%