kote2bengal https://blog.hatena.ne.jp/kote2bengal/ 日日是料理—休日だけね～ https://kote2bengal.hatenablog.jp/ その他（和食） 冷しゃぶって、夏にお料理が面倒なった時の最終手段だと思ってる、個人的に。 豚肉を茹でて冷まして、緑の上に載せるだけ。 味つけも、麺つゆとかポン酢とか胡麻ダレとか市販のものでテキトーに。 そんな最終手段を、夏休みウィークの中で深く考えもせずに発動…。 一応今日は、豚肉に片栗粉をまぶしてから茹でて、つるんとする感じにはしてみた。 あとは今日は、それに白なすのステーキも添えて。 最近やたら近所のスーパーで白なすを見かけるんで、騙されたと思って購入。 袋のレシピ通り、1cmに切って油で焼いて、皿で塩胡椒していただいてみた。 いただいてみると、白なすのステーキが絶品✨ ほんとただフライパンで焼いただけな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkote2bengal.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F08%2F26%2F230400" title="冷しゃぶと白なすのステーキ - 日日是料理—休日だけね～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kote2bengal/20220826/20220826225228.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-26 23:04:00 rich https://kote2bengal.hatenablog.jp/entry/2022/08/26/230400 1.0 100%