kote2bengal https://blog.hatena.ne.jp/kote2bengal/ 日日是料理—休日だけね～ https://kote2bengal.hatenablog.jp/ スペイン熱い食卓 Croquetas de bacalao「スペイン 熱い食卓」より 明日から二日間、変則的夏休みの第二回。 なので、今晩はじっくり腰を据えたお料理をと思い、久しく作っていなかった（２年ぶり！？）たらのコロッケを。 結構スペイン料理を作ってみた中で、五本の指には入る美味しさなんですが、いかんせんコロッケ。 面倒くさくて、なかなか作る気力が湧かないのよね…。 そんなたらのコロッケを今晩は。 昨晩から、買ってきたたらの切り身に塩を降って、冷蔵庫で寝かせておく。 本場もんは干し鱈を使うとのことですが、そこは家庭料理。 スーパーにある食材でお手軽にと。 茹でて潰したじゃがいもに、オリーブオイルで炒めた刻… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkote2bengal.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F10%2F02%2F200000" title="たらのコロッケ - 日日是料理—休日だけね～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kote2bengal/20221003/20221003105158.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-02 20:00:00 rich https://kote2bengal.hatenablog.jp/entry/2022/10/02/200000 1.0 100%