kote2bengal https://blog.hatena.ne.jp/kote2bengal/ 日日是料理—休日だけね～ https://kote2bengal.hatenablog.jp/ プロから学ぶ簡単家庭料理 シェフごはん プロから学ぶ簡単家庭料理 シェフごはんより 水天宮のT-CATにあった、この世で一番美味しい担々麺を出す中華料理店「龍鳳」。 なんと！いつの間にか閉店していた！！！ しばらく行ってなかったんだけど、ほんとショック💧 なので、以前それを目指して自宅で作ったレシピを見返して、また作ってみた。 が、このレシピにはないアレンジで使ったS&Bの干し海老が、今日行ったスーパーになかった⋯。 この戻し汁がいい味出してた気がするんだよなぁ。 とは言え、代わりに使った普通の干し海老もいい風味を出してた。 刻んだ搾菜やちょっと濃い目に入れた練胡麻が、なかなかのスープに✨️ 美味しかったわ〜♪ chefgohan.… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkote2bengal.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F04%2F05%2F124529" title="担々麺 - 日日是料理—休日だけね～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kote2bengal/20260405/20260405123545.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-05 12:45:29 rich https://kote2bengal.hatenablog.jp/entry/2026/04/05/124529 1.0 100%