koto-no-ha https://blog.hatena.ne.jp/koto-no-ha/ 風のことのは https://koto-no-ha-2.hatenadiary.org/ 先の記事で杉焼を調べたとき、『朝夕の鴨なます……』と出ていたので、『なます』を調べることにしてみました。 ちなみに事前の知識としては、 「『羹*1に懲りて膾を吹く』なんて言葉があるくらいだから、“冷たいあえ物”って感じじゃないかな？」 というものです。はてさて……*2。 膾・鱠（なます） (1)魚貝や獣などの生肉を細かく切ったもの。 (2)薄く細く切った魚肉を酢に浸した食品。 (3)大根・人参を細かく刻み、三杯酢・胡麻酢・味噌酢などであえた食品。 （広辞苑 第4版より) むむ、予想に反して3つも意味が出てきてしまいました。 (1)はそのまま食べるというより食材って感じですが。 私の想像していた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoto-no-ha-2.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090928%2F1254145858" title="無知に懲りて『なます』を調べる - 風のことのは" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-09-28 22:50:58 rich https://koto-no-ha-2.hatenadiary.org/entry/20090928/1254145858 1.0 100%