kouji-X https://blog.hatena.ne.jp/kouji-X/ kouji-X’s blog https://kouji-x.hatenablog.com/ 健康ご飯 油を使わない鶏もも肉のロースト 今日のメインは、鶏もも肉の塩焼きです。 味付けは塩だけ！！ フライパンに油はひかず、皮目を下にして弱火でじっくりローストしました。時間をかけて焼くことで鶏の脂がゆっくりと溶け出し、皮はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がります。油を使わなくても、鶏肉の脂だけでこんなにおいしく焼き上がります。素材のおいしさを楽しめる、わが家の定番おかずです。 一緒に焼いた長ねぎは甘みが増し、鶏肉のおいしさを引き立ててくれました。 今日のお弁当のおかずは、 ・鶏もも肉の塩焼き・昨日の夕飯の残りを活用した肉じゃが・かぼちゃの塩蒸し・なすの煮浸し・いんげんのコク旨味噌だれご… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkouji-x.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F07%2F22%2F223006" title="油を使わない。塩だけで仕上げる鶏もも肉のお弁当 - kouji-X’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kouji-X/20260722/20260722135705.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-22 22:30:06 rich https://kouji-x.hatenablog.com/entry/2026/07/22/223006 1.0 100%