yururicosmetalk https://blog.hatena.ne.jp/yururicosmetalk/ 麹おばさん https://koujiobasan.hatenadiary.jp/ 健康 心と体 発酵食品 腸活菌活 麹 *1 こんにちは。麹おばさんです。 みなさん、きのこ麹ってご存知ですか？ 健康や美容に関心が高まっている方にはもうすでにおなじみの発酵調味料かもしれませんね。 この『きのこ麹』には、健康に優れた効果や美容に嬉しい効果がたくさんあることが分かってきています。 今回は、そんな『きのこ麹』の効果や栄養素について詳しく解説していきますね。 きのこ麹とは？ きのこ麹とは、米麹ときのこを混ぜて発酵させたものです。きのこには、独特の風味や旨味があり、米麹と混ぜることで、味わい深い麹ができるようになります。 《きのこ麹の効果》 1. 旨みがアップする きのこ麹は、うま味成分のグルタミン酸を豊富に含んでいます。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkoujiobasan.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2023%2F03%2F14%2F153623" title="旨みの真髄！きのこ麹の驚くべき効果とは？ - 麹おばさん" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yururicosmetalk/20230314/20230314135117.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-14 15:36:23 rich https://koujiobasan.hatenadiary.jp/entry/2023/03/14/153623 1.0 100%