kozonoayumi2018 https://blog.hatena.ne.jp/kozonoayumi2018/ 適材適食 -てきざいてきしょく- https://kozonoayumi.hatenablog.com/ 適材適食 管理栄養士 野菜ソムリエ上級プロ 高エネルギー 私事 ちゅー！ポイント 今、SNSで密かに話題の蘇そって知ってますか？ 蘇はたくさんんの牛乳から作ります。異例の小中高一斉休校のため、学校給食用に用意してあった牛乳が余ってしまうということになり、SNSで #牛乳大量消費 のハッシュタグが流行っています。ローソンの取り組みについては紹介しましたが、みなさんなんとかして無駄を無くそうと絶賛協力中なのです★ ところで蘇とはどんなものなのでしょう。 蘇（そ） 古代の日本で作られていた乳製品の一種で、乳汁をかなり乾燥させ長期保管に耐える加熱濃縮系列の乳加工食品と考えられている。 酥とは同一の物ではない。 文献には見えるが製法の失われた食品となっている。不明な部分の多い食品では… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkozonoayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F03%2F13%2F000248" title="816食目「♪ドレミファ『蘇』♪」新型コロナウイルスの影響で学校給食の余剰牛乳救済！今SNSで話題の蘇を作ってみた！ - 適材適食 -てきざいてきしょく-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kozonoayumi2018/20200309/20200309113253.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-13 00:02:48 rich https://kozonoayumi.hatenablog.com/entry/2020/03/13/000248 1.0 100%