kozonoayumi2018 https://blog.hatena.ne.jp/kozonoayumi2018/ 適材適食 -てきざいてきしょく- https://kozonoayumi.hatenablog.com/ 適材適食 管理栄養士 野菜ソムリエ上級プロ 野菜 食事カウンセリング 食事療法 糖尿病 糖尿病療養指導士 旬 健康 おかず すきなもの ちゅー！ポイント 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。5月の役菜はピーマンです。 ピーマンとパプリカって同じ？ どちらもナス科トウガラシ属なので同じ仲間です。オランダ語でパプリカはピーマンを意味するそうです。大きさや厚みに差があるのは品種が違っているから。中南米原産のピーマンがヨーロッパに渡ってパプリカになった、そうです。ピーマンは緑色、パプリカは黄色や赤色をイメージすると思いますが、ピーマンも熟すとトウガラシのような「赤色… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkozonoayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F05%2F01%2F000231" title="872食目「旬の役菜 5月【ピーマン】」今が旬★　美味しくて＋栄養価が高くて＋安くて＝元気にしてくれる季節の野菜を紹介 - 適材適食 -てきざいてきしょく-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kozonoayumi2018/20200424/20200424104159.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-01 00:02:31 rich https://kozonoayumi.hatenablog.com/entry/2020/05/01/000231 1.0 100%