kozonoayumi2018
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適材適食 -てきざいてきしょく-
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適材適食
管理栄養士
野菜ソムリエ上級プロ
野菜と果物の記念日シリーズ
野菜
旬
おかず
すきなもの
がぉー！ポイント
5月10日はゴボウの日。 なぜゴボウの日なのかと言うと、 本日5月10日は「ごぼうの日」！細長くて歯ごたえのいい根菜と言ったら？……やっぱり「ごぼう」を思い浮かべますよね。そう、本日は日付の語呂合わせで「5（ご）1（棒）0（お）」と読めることから制定された、ごぼうが主役の日。煮物やきんぴらなど付け合わせの小鉢で多く見かけ、脇役のイメージが強いごぼうですが、実は栄養価の高い主役級食材なのです。 【What’s FooDays？】5月10日は「ごぼうの日」 | おにぎりJapan – 一般社団法人おにぎり協会 うーーーーん、、、、ちょっと、、、厳しい感じがしなくもないです。 ゴボウ ゴ…
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2022-05-09 08:53:44
1653食目「5月10日はゴボウの日」野菜と果物の記念日シリーズその13
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