kozonoayumi2018 https://blog.hatena.ne.jp/kozonoayumi2018/ 適材適食 -てきざいてきしょく- https://kozonoayumi.hatenablog.com/ 適材適食 管理栄養士 野菜ソムリエ上級プロ 野菜 病態栄養専門管理栄養士 旬 旬の役菜 すきなもの おかず ぴょん！ポイント 今週のお題「芋」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。11月の役菜はエリンギです。 エリンギ エリンギの旬は9月〜1月頃まで。 エリンギ（学名: Pleurotus eryngii） ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコの一種である。子実体は食用とされる。 エリンギ - Wikipedia 「子実体」とは何でしょう？ わたしたちの目に「キノコ」として見える部分は、胞子をつくるための部分で、専門的な言葉で「子実体（し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkozonoayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F11%2F01%2F055145" title="2199食目「旬の役菜 11月【エリンギ】」今が旬★　美味しくて＋栄養価が高くて＋安くて＝元気にしてくれる季節の野菜を紹介 - 適材適食 -てきざいてきしょく-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kozonoayumi2018/20231023/20231023140438.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-01 05:51:45 rich https://kozonoayumi.hatenablog.com/entry/2023/11/01/055145 1.0 100%