kozonoayumi2018 https://blog.hatena.ne.jp/kozonoayumi2018/ 適材適食 -てきざいてきしょく- https://kozonoayumi.hatenablog.com/ 適材適食 管理栄養士 野菜ソムリエ上級プロ 野菜 私事 私の部屋のベランダ農園 福岡・姪浜 旬 すきなもの おかず Grrrrrrrrrr！（グォーーー）ポイント 今週のお題「大人になってから克服したもの」 2024年9月8日日曜日。私の部屋のベランダ農園の様子です。 ▼前回 ▼過去の「ベランダ農園」記事 ナス 花は咲いています。でも実は見つかりません。 ピーマン ピーマンが赤くなってました！ 赤いからと言ってパプリカでもトウガラシでもありません。ピーマンです。では、なぜ緑色のピーマンが赤くなるのでしょうか。 農林水産省のサイトから↓ ピーマンを放置していたら赤くなった理由を教えてください。 こたえ緑色のピーマンは未熟なものです。ピーマンは大きくなり完熟に近づくと、赤色色素（リコピン）が増えて、赤くなります。完熟した赤ピーマンは、緑色のピーマンと比べると… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkozonoayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F09%2F15%2F000152" title="2518食目「ピーマンが緑ではなく赤くなったワケ」ベランダ農園2024夏その22 - 適材適食 -てきざいてきしょく-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kozonoayumi2018/20240910/20240910015300.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-15 00:01:52 rich https://kozonoayumi.hatenablog.com/entry/2024/09/15/000152 1.0 100%