kozonoayumi2018 https://blog.hatena.ne.jp/kozonoayumi2018/ 適材適食 -てきざいてきしょく- https://kozonoayumi.hatenablog.com/ 適材適食 管理栄養士 野菜ソムリエ上級プロ 野菜 ！注意！ 動画 YouTube おかず ユニコーンポイント 今週のお題「新！」 みんな大好きジャガイモ。どこの家庭でも夕食の材料として優秀な穀物ですね。 ジャガイモ（英: potato、学名：Solanum tuberosum） ナス科ナス属の多年草の植物。南アメリカのアンデス山脈原産。地下茎にデンプンが多く蓄えられ採集され食用にされた。野生種は北米へも分布を広げ食用にされた。南アメリカで生まれた栽培種が世界中へ広まり、芋の一種として食用される。揚げる、蒸す、茹でる、煮込み料理にするなどのほか、コロッケやポテトチップスなどの加工食品にもされ、デンプン原料としても需要がある。保存がきく野菜として扱われる一方で、主食にもなりえる重要な食物であり、ビタミンC… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkozonoayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F02%2F003704" title="3086食目「ジャガイモは芽だけでなく色にも注意」緑色のジャガイモで食中毒が発生！ - 適材適食 -てきざいてきしょく-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kozonoayumi2018/20260401/20260401095257.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-02 00:37:04 rich https://kozonoayumi.hatenablog.com/entry/2026/04/02/003704 1.0 100%