kozonoayumi2018 https://blog.hatena.ne.jp/kozonoayumi2018/ 適材適食 -てきざいてきしょく- https://kozonoayumi.hatenablog.com/ 適材適食 管理栄養士 野菜ソムリエ上級プロ 野菜 ！注意！ 旬 おしらせ ユニコーンポイント よく肉料理の添えて出される「クレソン」。 オランダガラシ（阿蘭陀芥子・和蘭芥子、学名: Nasturtium officinale） 水中または湿地に生育するアブラナ科の多年草。クレソン（フランス語:Cresson）またはクレス（cress）ともいう。「葶藶（ていれき）[注 1]」ともいう。ヨーロッパから中央アジアの原産。辛みがあり、肉料理の付け合わせとしてよく知られる。 名称日本では一般にクレソンと呼ばれていて、標準和名オランダガラシは、外国から渡来したという意味で名付けられている。英名をウォータークレス (Watercress) 、仏名クレッソン (Cresson / Cresson de… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkozonoayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F16%2F051349" title=" 3050食目「野良クレソン大発生！？」川にクレソンが大量自生？？？ - 適材適食 -てきざいてきしょく-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kozonoayumi2018/20260414/20260414103113.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-16 05:13:49 rich https://kozonoayumi.hatenablog.com/entry/2026/04/16/051349 1.0 100%