kozumakun https://blog.hatena.ne.jp/kozumakun/ kozumakunのブログ https://kozumakun.hatenablog.com/ 釣り #釣り 知人より猪の肉を1.5キロ程頂きました。 しばらく冷凍庫に忘れ去られたように鎮座しておりましたが、夕飯のおかずが少なく、牡丹鍋として食してみました。 スキヤキより甘めのわりしたで、味付けしてみました。 ネットでは30分位は鍋で煮ると、柔らかくなるとあったのでじっくり火を通すと、わりした自体に味が移り、脇役の白菜、豆腐がいい塩梅に仕上がりました。 当然、猪の肉も美味かったです。 狩猟にも興味がありますが、山に行く軽トラやジムニーと犬が必要みたいなんで、無理かな～、、、 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkozumakun.hatenablog.com%2Fentry%2F69043988" title="猪の肉 - kozumakunのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kozumakun/20190805/20190805182743.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-30 11:30:48 rich https://kozumakun.hatenablog.com/entry/69043988 1.0 100%