krokovski1868 https://blog.hatena.ne.jp/krokovski1868/ ドバラダ道中記〜ジムダリングときどき岩〜 https://krokovski1868.hatenadiary.jp/ Tips 子 「気に入ったというか、これが君の気に入らないということを僕は想定していませんでしたよ」 ＊＊＊ 前回の続き。炊事の苦手な男たちへ。 krokovski1868.hatenablog.com ・手の込んだものをつくろうとしないで、失敗しづらい品をつくる。たとえばカレー。 ・材料が少なく、工程の少ない品を選ぶ。たとえば潮煮、ぶりてり。 ・失敗しづらい素材、あるいは失敗してもダメージの少ない食材を使う。たとえば手羽元、砂ズリ、魚のアラなど。 ・すでに色々入っている調味料を使う。たとえばみりん、八芳酢、だし醬油。 ・作りながら空いている時間に片づける。 池波正太郎が書いている通り、メインの具とサブだけ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkrokovski1868.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2023%2F03%2F10%2F085625" title="料理の四面体 - ドバラダ道中記〜ジムダリングときどき岩〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/krokovski1868/20230310/20230310085606.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-10 08:56:25 rich https://krokovski1868.hatenadiary.jp/entry/2023/03/10/085625 1.0 100%