krokovski1868 https://blog.hatena.ne.jp/krokovski1868/ ドバラダ道中記〜ジムダリングときどき岩〜 https://krokovski1868.hatenadiary.jp/ コーヒー パナマゲイシャ4のチャンチャマイヨ8。まあ、うまいわな。 ステンレスのフィルターで淹れると、うまいらしい。まろやかさはネルドリップでよくでるという。貝殻型のペーパーで、蒸らしもしないのに、うまいコーヒーがでてくることがある。どうなってんだろ。 油分はまろやかさだけでなく、甘みにもなっているはずなんだよな。酸味はなさすぎても困る。黒湯か焦がし麦茶になってしまうから。 バランスをどこに置くかで、多少、豆がブレても、淹れかたでどうにかなる。ペーパーフィルターの範囲内で味わいを細かく操るのはむつかしい。というかこちらのコンディションを一定に保てない。 酒かコーヒーかといったら、わたしは酒です。以上、連… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkrokovski1868.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2025%2F12%2F16%2F193331" title="Don’t Feed the Data - ドバラダ道中記〜ジムダリングときどき岩〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-27 07:20:00 rich https://krokovski1868.hatenadiary.jp/entry/2025/12/16/193331 1.0 100%