ksd6700 https://blog.hatena.ne.jp/ksd6700/ ksd6700’s diary https://ksd6700.hatenablog.jp/ U80建築 大きな地図で見る 築歴 現在の会長である正垣泰彦が、東京理科大学在学中に千葉県市川市にある洋食店「サイゼリヤ」で勤務をしていたところ、経営者からその腕を認められ、大学4年生のときに店を譲り受ける。店長となった正垣は大学で身につけた分析能力を駆使し様々な食材の消費量を調べ上げた。その結果、これからはイタリア料理の人気が出ると判断する。しかし、洋食店からイタリア料理専門店に転換したものの、客足はぱったりと途絶えてしまった。正垣は、その原因は価格にあると考え、メニューを全て7割引で販売するという行動にうってでる。この判断が見事的中し、「サイゼリヤ」は行列が出来るほどの大繁盛となった。「この方針ならば… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fksd6700.hatenablog.jp%2Fentry%2F20110223%2F1298473364" title="サイゼリヤ1号店教育記念館@JR本八幡 - ksd6700’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://farm6.static.flickr.com/5180/5471276824_c5abf8a2a2.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-02-23 00:02:44 rich https://ksd6700.hatenablog.jp/entry/20110223/1298473364 1.0 100%