kstaro2017 https://blog.hatena.ne.jp/kstaro2017/ いただきま～す　 ごちそうさまでした https://kstaro2017.hatenablog.com/ レシピ　料理 銀杏豆腐≪材 料≫ 銀杏・・・・・・・・・１００ｇ 酒・・・・・・・・・・５０ｍｌ 昆布出汁・・・・・・７００ｍｌ 砂糖・・・・・・・・・・・５ｇ 吉野葛・・・・・・・・１００ｇ 塩・・・・・・・・・・・・適量 淡口醤油・・・・・・・・・適量(旨出汁ゼリー) 出汁・・・・・・・・４５０ｍｌ 淡口醤油・・・・・・・４０ｍｌ みりん・・・・・・・・２０ｍｌ 板ゼラチン・・・・・・・・５ｇ ≪作り方≫ １．板ゼラチンを水に浸しておく銀杏は殻を取り除き薄皮を剥き、 銀杏と昆布出汁の一部をミキサーにかけ、残りの昆布出汁と 酒、吉野葛を混ぜ合わせ裏ごしする。 ２．①を鍋に移し砂糖、塩を薄味をつけて火にかけ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkstaro2017.hatenablog.com%2Fentry%2F607d4a7cce20e47241a66bea4167816d" title="銀杏豆腐 - いただきま～す　 ごちそうさまでした" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kstaro2017/20251007/20251007161629.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-29 00:00:00 rich https://kstaro2017.hatenablog.com/entry/607d4a7cce20e47241a66bea4167816d 1.0 100%