kstaro2017 https://blog.hatena.ne.jp/kstaro2017/ いただきま～す　 ごちそうさまでした https://kstaro2017.hatenablog.com/ ホテルで食事 和食の料理長と洋食の料理長のコラボパティー秋を食べてきました≪和の前菜≫秋刀魚寿司 舞茸卸し酢かけ 鶏松風 銀杏松葉刺し松茸と菊菜の御浸し 胡桃豆腐 烏賊の紅葉和え≪洋の前菜≫ポワレしたフォアグラと柿のコンポートのテリーヌビールでマリネしたノルウェーサーモンキャビアとマッシュルームのピクルスを添えてリードヴォーと帆立貝とトリュフのパネグリエ ラビコットソース≪御吸物かわり≫玉子ソーメン 季節の旬彩とともに≪魚料理≫魳の香り焼き とんぶりと長芋の梅肉和え むかご真丈呂焼き≪お口直し≫洋梨のソルベ≪パン≫≪お肉料理≫南房総の菜の花の蜂蜜と黒胡椒でローストしたシャラン産 鴨無花果と赤ワインビネガーの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkstaro2017.hatenablog.com%2Fentry%2Fb1a1fc8a268911eb0975190f0f1fdcbe" title="和とフレンチの出会い - いただきま～す　 ごちそうさまでした" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kstaro2017/20251007/20251007172056.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-20 07:06:43 rich https://kstaro2017.hatenablog.com/entry/b1a1fc8a268911eb0975190f0f1fdcbe 1.0 100%