kuboyumi https://blog.hatena.ne.jp/kuboyumi/ 自閉症　渡の宝箱 https://kuboyumi.hatenadiary.org/ シリコンバレーでの私たちの暮らし 私の住むシリコンバレーには、サンノゼ豆腐という日本でも珍しい昔ながらの製法で作っていた豆腐がありました。 戦前から続く３世代のこのお店は、一時期、１代目の借金でお店の経営が危なくなったこともあったのですが、当時の大手日系銀行の店長が、 この豆腐がなくなったら、日系のコミュニティが破綻する。この豆腐はなくてはならない。 ということで、豆腐を担保にお金を貸し、盛り返したというストーリーがあります。 昔は、遠くはサクラメントから当番制で片道２時間かけて、みなさんがやってきて買いに並んだそう。 私がここにきた頃からも、よくいただいていて、お昼過ぎには売りきれということもありました。 けど、だんだん時間… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkuboyumi.hatenadiary.org%2Fentry%2F20171229%2F1514853567" title="サンノゼ豆腐の閉店。西海岸の昭和史がなくなってしまう...。 - 自閉症　渡の宝箱" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kuboyumi/20180102/20180102092022.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-29 09:39:27 rich https://kuboyumi.hatenadiary.org/entry/20171229/1514853567 1.0 100%