kudakayuzo https://blog.hatena.ne.jp/kudakayuzo/ たそかれ珈琲「自家焙煎珈琲・自家製天然酵母のパン・自家製の甘いもの」 https://kudakayuzo.hatenadiary.org/ 日常 メニューの紹介 たそかれ珈琲５８日目が、 終了しました。 さて、 メニュー紹介第８弾といきましょう、 「あんこバタートースト」 です。 自家製のパン（天然酵母）を使ってメニューの中で、 最初に出てくるヤツですね。 あんこラブ、 な僕は、 これは是非メニューに歌いたいと、 ずっと思っていたヤツです。 材料は、 北海道産小豆ときび砂糖と、 そこそこの時間です。 まず小豆を、 青い鍋でのんびりたきます。 その間に、 きび砂糖でシロップを作り、 そこに炊いた小豆を合わせ、 気持ちよい固さまで煮詰めて終わりです。 （煮詰めて行く途中のゆるい段階で、 モチなんかあれば「おしるこ」にして楽しみます） 厚切りのパンにバターを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkudakayuzo.hatenadiary.org%2Fentry%2F20130523%2F1369320662" title="５８ - たそかれ珈琲「自家焙煎珈琲・自家製天然酵母のパン・自家製の甘いもの」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kudakayuzo/20130508/20130508134619.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-05-23 23:51:02 rich https://kudakayuzo.hatenadiary.org/entry/20130523/1369320662 1.0 100%