kudakayuzo https://blog.hatena.ne.jp/kudakayuzo/ たそかれ珈琲「自家焙煎珈琲・自家製天然酵母のパン・自家製の甘いもの」 https://kudakayuzo.hatenadiary.org/ 日常 メニューの紹介 たそかれ珈琲８３日目が、 終了しました。 さて、 メニュー紹介第１１弾といきましょう、 今回は、 「豆のペーストとトマトのサンドイッチ」 です。 「写真by０１７３」 まず、 一晩、 水につけたひよこ豆を、 香味野菜と一緒に炊きます。 この時、 とれるゆで汁がめっちゃ美味しくて、 それでカレーを作っちゃたりします。 香味野菜は取り出して、 オリーブオイルかけてパンと食べるんですが、 「この為に豆を炊いてるよーなもんだなぁ」 ってぐらい好きなマカナイです。 そして、 レンズ豆も炊きますが、 レンズ豆のゆで汁はそんなでもなく、 ５回目ぐらい出した紅茶や、 炎天下に出して３時間後の麦茶みたいな味です… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkudakayuzo.hatenadiary.org%2Fentry%2F20130617%2F1371479513" title="８３ - たそかれ珈琲「自家焙煎珈琲・自家製天然酵母のパン・自家製の甘いもの」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kudakayuzo/20130617/20130617231822.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-06-17 23:31:53 rich https://kudakayuzo.hatenadiary.org/entry/20130617/1371479513 1.0 100%