kuikomeshi https://blog.hatena.ne.jp/kuikomeshi/ クイコ飯 https://kuikomeshi.hatenablog.com/ 料理 洋菓子 またまたスコーンを作っているんですが 今まではバター・生クリーム・牛乳を使用したレシピで作っていたんです …が、美味しいけど理想とちょっと違う youtubeで見たイギリスのアフターヌーンティーで 提供されているようなスコーンが食べたい サヴォイホテルのスコーンのように 高さがあって、側面がつるっとしていて あまり腹が割れていないようなのが理想 （本物食べたことないけど美味しそうで） で、以前オガワヤパンで買ったスコーン が見た目が近くて味も理想的だったので それに近いものを自分でも作ってみたくて調べたところ お菓子作りサイトの 油脂を変えてスコーンの焼き比べ実験！ | cotta colum… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkuikomeshi.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F10%2F18%2F094814" title="理想にかなり近いスコーン - クイコ飯" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kuikomeshi/20211018/20211018084338.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-18 09:48:14 rich https://kuikomeshi.hatenablog.com/entry/2021/10/18/094814 1.0 100%