kuisugimasa https://blog.hatena.ne.jp/kuisugimasa/ 外ごはん家ごはん　 https://kuisugimasa.hatenablog.com/ 家ごはん 雨の休日、出掛ける気も無かったんだけど、昨日購入したバンズで昼ご飯にしようと思って、不足材料を買いに出かけた。 鶏もも（ブラジル産）を1/2カットし、開いて皮面から包丁で筋切り、酒・醤油・みりん・砂糖（全部大2）で30分ほど冷蔵庫で漬け込み。 フライパンで焼く。 少し焦げたので火加減落として蒸し焼き、一旦肉を取り出す。 残ったタレを煮詰める。 ※焦げに注意 底面をゆっくり落ちてくる粘性になるまで煮つめる 鶏肉を戻してタレを絡める トッピング準備 熱々が好きな人は再度レンチンする、自分はそのまま乗せた。 ※このまま白米で喰いたい。 レタス、玉葱、ピクルス乗せてこの後マヨネーズをたっぷり絞る。 照… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkuisugimasa.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F02%2F05%2F200514" title="業務用スーパーで購入した材料で、テリマヨチキンバーガーを作ってみた。 - 外ごはん家ごはん　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kuisugimasa/20240121/20240121195114.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-05 20:05:14 rich https://kuisugimasa.hatenablog.com/entry/2024/02/05/200514 1.0 100%