kukiha-na https://blog.hatena.ne.jp/kukiha-na/ かんれきクッキング https://kukiha.net/ お菜・ご飯 冷蔵庫に残っている使いかけ野菜の使い切りレシピです。 線切りにした野菜を、南蛮漬けのたれで漬けました。 先日、「秋鮭の南蛮漬け」を作ったのですが、野菜だけ漬けても美味しいのではないかと考えて、作ってみたところ、予想通りでした。 冷蔵庫にある、使いかけの野菜を何でも線切りにして入れてしまってください。 もちろん、粉をまぶしてあげた魚やお肉を加えても美味しいです。 線切り野菜の南蛮漬けのレシピ 材料 ２人分(常備菜) 玉ねぎ １/２個 ：薄くスライス 人参 １/３本 １～２mm太さの細切り もやし １/２袋 ： しいたけ ２個 ：薄切り ぶなしめじ １/２株：石突きをとり、ほぐす ブロッコリー 小… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkukiha.net%2Fentry%2F2022%2F09%2F22%2F101153" title="線切り野菜の南蛮漬け：使いかけ野菜使い切りレシピ - かんれきクッキング" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kukiha-na/20220922/20220922005358.png Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-22 10:11:53 rich https://kukiha.net/entry/2022/09/22/101153 1.0 100%