kukiha-na https://blog.hatena.ne.jp/kukiha-na/ かんれきクッキング https://kukiha.net/ お菜・ご飯 最近は蒸し暑くなってきて、料理に手間をかけたくない気分。簡単に作れるメニューが多くなってきました。 私はよく、ナスの揚げびたしを作るのですが、揚げる手間を省いて、電子レンジで蒸したナスをめんつゆでおひたしにしてみました。 揚げない分カロリーは抑えめです。 蒸し茄子のおひたしのレシピ 材料 2人分 ナス 3本 （たれ） めんつゆ（3杯希釈）大さじ2杯 水 大さじ5杯 濃口醤油 小さじ1杯 ニンニク 小さじ1/2杯：すりおろし ショウガ 小さじ1杯：すりおろし ラー油 数滴 長ネギ 1／3本：みじん切り 作り方 ナスはヘタを切って縦半分に切り、皮に斜め格子に切れ目を入れる ナスを薄い塩水に2～3分… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkukiha.net%2Fentry%2F2024%2F06%2F17%2F103000" title="蒸し茄子のおひたし - かんれきクッキング" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kukiha-na/20240616/20240616224259.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-17 10:30:00 rich https://kukiha.net/entry/2024/06/17/103000 1.0 100%