kukiha-na https://blog.hatena.ne.jp/kukiha-na/ かんれきクッキング https://kukiha.net/ スープ・粥 明けましておめでとうございます。 もう、1月も半分過ぎてしまいましたが、今年ものんびり更新して行きますので、どうぞよろしくお願いします。 1月15日の小正月に、小豆粥を作りました。 小豆の赤い色は邪気を払うと言われて、一年の無病息災を願って食べる物だそうです。 小豆は鉄分、ポリフェノール、カリウムなどが抱負で、美容にも良いということで、小正月だけでなく日常取り入れても良い食材だと思います。 小豆粥・ゆで小豆のレシピ 小豆粥 材料 2人分 米 1/2合 小豆煮汁+水 4カップ 小豆（固ゆで） 大さじ3~4杯 ※小豆は1袋（250ｇ）でゆで小豆を作る途中の固茹でのものを使いました。 ゆで小豆 材料… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkukiha.net%2Fentry%2F2025%2F01%2F15%2F133000" title="炊飯器で炊く小豆粥・ついでにゆで小豆も - かんれきクッキング" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kukiha-na/20250115/20250115123746.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-15 13:30:00 rich https://kukiha.net/entry/2025/01/15/133000 1.0 100%