kukiha-na https://blog.hatena.ne.jp/kukiha-na/ かんれきクッキング https://kukiha.net/ スープ・粥 お昼ご飯に食べたそうめんが少しだけ残ってしまったので、夜に舞茸のスープに入れて食べました。薬味の残りや、冷蔵庫に少しだけ半端に残っていた野菜も、この際みんな入れてストック整理にしました。 暑いと冷たいものばかり食べがちですが、たまには温かい汁物もいいですよ。 舞茸とそうめんのスープのレシピ 材料 舞茸 1パック：小房に分ける ナス 1本 玉ねぎ 1/4個：薄切り そうめんの残り（茹で）50ｇ~80ｇ （残り野菜） 適量 水 カップ4杯 鳥ガラスープの素 小さじ2杯 濃口醤油 小さじ1杯 塩 コショウ 少々 （薬味の残り おろしショウガ、ミョウガ、大葉など）少々 作り方 ナスは皮をむいて食べやす… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkukiha.net%2Fentry%2F2025%2F07%2F15%2F103000" title="舞茸とそうめんのスープ：残り物使い切り - かんれきクッキング" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kukiha-na/20250713/20250713160030.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-15 10:30:00 rich https://kukiha.net/entry/2025/07/15/103000 1.0 100%