kumasanblog https://blog.hatena.ne.jp/kumasanblog/ クマさんのダイビング日記 https://kumasan.jp/ クマさんのほろ酔いコーナー 銘柄 ：朝日山 純米大吟醸 越淡麗 酒造所：朝日酒造株式会社 所在地：新潟県長岡市朝日 特徴 ：新潟生まれの酒米「越淡麗」の酒 クマさん好みのやや甘口、滑らかな口当たり。 1日目は常温、2日目は冷やで頂いた。 クマさん的には、常温の方が好き。 華やかな味わいと芳醇な旨味が、すうっと入っていくから。 純米、大吟醸、越淡麗 純米 ：醸造アルコールを添加してない、米、米麹、水のみで造られる酒。 大吟醸：「米を磨く」と言うらしいけど、米の表面を50%以上削ることで雑味の少ないクリア味になるらしい。 越淡麗：こしたんれい、新潟県農事試験場が開発した酒米で、主に大吟醸酒に使われてるらしい。 すごい、創業は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkumasan.jp%2Fentry%2Ff4704f89c9c34c0bfaf2fde13d35e744" title="No.17朝日山 - クマさんのダイビング日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kumasanblog/20250902/20250902141115.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-13 10:10:00 rich https://kumasan.jp/entry/f4704f89c9c34c0bfaf2fde13d35e744 1.0 100%