kumax-r https://blog.hatena.ne.jp/kumax-r/ ビストロくまっぷ https://kumax-r.hatenadiary.org/ 夜勤明けの食事は秋刀魚。 うちのグリルじゃ頭付きは焼けないので、頭を落とした物を買って来て焼いた。２尾も。 日本海側出身者はあまり秋刀魚を食べる文化がないんだけど…某○産追浜工場の社内食堂で食べた秋刀魚に比べたらずっと美味しかった。 秋刀魚は栃木に限る。小鉢は筑前煮とイカの塩辛。 塩辛はスーパーで安売りしてたもの。 筑前煮はちょっと離れたスーパー(ジャパンミート)で鶏肉入りで100円で売ってた冷凍食品。 出汁で煮て、砂糖・醤油・お酒で味付けして簡単調理。意外と美味しかった。 筑前煮も栃木に限る。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkumax-r.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050930%2Fp1" title="栃木の秋刀魚 - ビストロくまっぷ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/kumax-r/2005-09-30.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-09-30 00:00:00 rich https://kumax-r.hatenadiary.org/entry/20050930/p1 1.0 100%