kumax-r https://blog.hatena.ne.jp/kumax-r/ ビストロくまっぷ https://kumax-r.hatenadiary.org/ 皿うどんにするつもりだったのだよ。 でも昼(深夜の昼飯)が八宝菜だったから…同じメニューになっちゃうじゃん。昼はカレー、夜はカレーうどんって感じだな。 急遽メニューを変更。 冷凍庫をあさったら…鶏肉と衣付きの豚ヒレ肉が出てきた。 鶏肉で親子丼にするか…カツを揚げてヒレカツ丼にするか…鶏もカツも揚げて揚げ物定食にするか… 悩んだ挙句(と言っても5秒)ヒレカツ丼に。 まずカツを揚げまして… いつものレシピ(出汁75、醤油大さじ１、砂糖小さじ２)にスライスしたタマネギを入れて透き通るまで待つ。 カツを入れて溶き玉子を流し込み半熟になったらご飯に乗せる。 もう一品欲しかったんでまたまた冷凍庫からホウレ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkumax-r.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060412%2Fp1" title="ヒレカツ丼 - ビストロくまっぷ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/kumax-r/2006-04-12.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-04-12 00:00:00 rich https://kumax-r.hatenadiary.org/entry/20060412/p1 1.0 100%