kumazu https://blog.hatena.ne.jp/kumazu/ kumazuの日記 https://kumazu.hatenadiary.com/ 昨日はお出掛け前に ゴーヤーチャンプルーをつくろうと 久々に実家の台所にたちました。 すると…… 出汁がない、おかかがない、料理酒もみりんもない。 豆腐は……絹。 あれがないこれがないと言っててもしょうがないので あるものでやるしかないなーと思ったので とりあえず やってみました。 豆腐は少し多目の油で表面に焼き色を……つけようとしても、それは冷奴用の豆腐。 うまいこと焼き目もつかず、四苦八苦。 思い通りにならなくても とりあえず続けます。 次いで ポーク、ゴーヤーを投入。 塩コショウし様子を見る…… ゴーヤーの苦味しか感じない……。 他にないかと台所をグルグル。 冷蔵庫をのぞくと 本つゆ と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkumazu.hatenadiary.com%2Fentry%2F2014%2F10%2F13%2F174316" title="ほとんどのことがなんとかなることかもしれない、49日目 - kumazuの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kumazu/20141013/20141013175144.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-10-13 17:43:16 rich https://kumazu.hatenadiary.com/entry/2014/10/13/174316 1.0 100%