kumipanda https://blog.hatena.ne.jp/kumipanda/ ぱんだふるらいふ https://kumipanda.hatenadiary.org/ 台所日記 辰巳芳子さんの本「味覚旬月」に載っていたポタージュ・クレソネル 4月の項なのですが 「抹茶をとかしこんだように、クロロフィルにみちた ポタージュ・クレソネル。」の一節を読んだ時 この、ポタージュ、食べたい！食べたい！って思いました。 で、昨日、念願のポタージュ・クレソネルを作りました。本には、詳しいレシピは載っていないのだけど その綴られる文から想像してつくったのがこちら 美味しかったですよ、ポタージュ・クレソネル 最近、ポタージュがマイブームです。 そのほかには 菊イモと里芋（ほんと、美味しいです！！！） 人参とレンズ豆、クミン（これも美味しい！） 里芋とこかぶ、白みそ（もちろん、これも美味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkumipanda.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120217%2F1329482725" title="ポタージュ・クレソネル - ぱんだふるらいふ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kumipanda/20120217/20120217212344.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-17 21:45:25 rich https://kumipanda.hatenadiary.org/entry/20120217/1329482725 1.0 100%