kunio1943 https://blog.hatena.ne.jp/kunio1943/ 気儘に写真　福ちゃんの散歩道 https://kunio1943.hatenablog.com/ 難解漢字　クイズ 【難読漢字】「灰汁」って読めますか？本当にあってますか？料理好きならわかる突然ですが「灰汁」という漢字読めますか？料理の時には取り除く必要があります気になる正解は...正解は「あく」でした！わかりましたか？ 現代ビジネス編集部日本大百科全書(ニッポニカ)「灰汁」の解説灰汁あくlye一般には植物の灰を水に浸し、その上澄み液をとったものをいう。もっとも古くから知られていたアルカリであり、その語源もアラビア語のqali（植物灰）に由来している（これに定冠詞alをつけたalqaliが語源）。アルカリ性を示し、洗浄作用があってよく汚れを落とすので、洗剤、漂白剤として、また染色などに広く用いられていた。陸… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkunio1943.hatenablog.com%2Fentry%2F20210710%2F1625843100" title="【難読漢字】「灰汁」って読めますか？本当にあってますか？ 現代ビジネス編集部 - 気儘に写真　福ちゃんの散歩道 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kunio1943/20251004/20251004092742.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-10 00:05:00 rich https://kunio1943.hatenablog.com/entry/20210710/1625843100 1.0 100%