kunio1943 https://blog.hatena.ne.jp/kunio1943/ 気儘に写真　福ちゃんの散歩道 https://kunio1943.hatenablog.com/ 難解漢字　クイズ 【難読漢字】「煮凝り」って読めますか？あの料理の名前です有名な魚料理突然ですが「煮凝り」という漢字読めますか？魚を使った料理の名前です。気になる正解は...正解は「にこごり」でした！わかりましたか？ 現代ビジネス編集部デジタル大辞泉「煮凝り」の解説に‐こごり【煮▽凝り／煮▽凍り】魚などの煮汁が、冷えて固まったもの。また、魚などを柔らかく煮て、煮汁ごとゼラチン・寒天などで固めた料理。《季冬》「―に哀しき債(おひめ)おもふかな／万太郎」出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例煮凝り（煮こごり）とはどんな料理？作り方もご紹介！ | DELISH KITCHEN煮汁がゼリー状に固められた煮凝… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkunio1943.hatenablog.com%2Fentry%2F20210921%2F1632186000" title="【難読漢字】「煮凝り」って読めますか？あの料理の名前です 現代ビジネス編集部 - 気儘に写真　福ちゃんの散歩道 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kunio1943/20251005/20251005165340.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-21 10:00:00 rich https://kunio1943.hatenablog.com/entry/20210921/1632186000 1.0 100%