kunio1943 https://blog.hatena.ne.jp/kunio1943/ 気儘に写真　福ちゃんの散歩道 https://kunio1943.hatenablog.com/ 難解漢字　クイズ 【難読漢字】「捏」って読めますか？ 焼き鳥でよく食べる「アレ」です突然ですが「捏」という漢字、読めますか？焼き鳥やおでんなどでもおなじみのアレのことです。答えは…答えは、「つくね」でした。わかりましたでしょうか？ 現代ビジネス編集部つくねとつみれの違いとは！？ひき肉やすり身に調味料などを加え練ったものを成型した「つくね」と「つみれ」。普段何気なく使っている言葉ですが、この2つの料理の違いをご存じでしょうか？鶏や豚のひき肉で作った物を「つくね」、魚のすり身で作った物を「つみれ」と区別されている方もいらっしゃるかと思いますが、実はその違いは材料の種類ではなく調理方法にあります。解説「つくね」は、「… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkunio1943.hatenablog.com%2Fentry%2F20220729%2F1659020700" title="【難読漢字】「捏」って読めますか？ 焼き鳥でよく食べる「アレ」です 現代ビジネス編集部 - 気儘に写真　福ちゃんの散歩道 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kunio1943/20251004/20251004053051.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-29 00:05:00 rich https://kunio1943.hatenablog.com/entry/20220729/1659020700 1.0 100%