kuniroku https://blog.hatena.ne.jp/kuniroku/ くにろく 居酒屋探訪記 https://kuniroku.hateblo.jp/ 和食 新潟 秋田の後は新潟へ。目的地は弥彦神社だ。弥彦駅前の道を上がると、正面にあるのが「やまぼうし」だ。いい感じの木造の建物が気になっていた。今回が初訪問。 名物は「わっぱ飯」。「わっぱ」というのは、杉の薄板を曲げて作った入れ物のこと。「わっぱ飯」はこの器にダシで炊いたご飯と魚介を載せて蒸したもの。新潟が発祥の郷土料理だ。 写真は「絶品ステーキ丼(大)」2,000円。まさに絶品。これで2,000円は安い。この店に来たら必ず注文するべき逸品だと思う。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkuniroku.hateblo.jp%2Fentry%2F2017%2F11%2F04%2F181112" title="割烹・お食事処　やまぼうし - くにろく 居酒屋探訪記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kuniroku/20170822/20170822185117.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-04 18:11:12 rich https://kuniroku.hateblo.jp/entry/2017/11/04/181112 1.0 100%