kunpu3684 https://blog.hatena.ne.jp/kunpu3684/ 薫風紀行 https://kunpu3684.hateblo.jp/ 散策 都内 2024年4年27日土曜日 神宮で六大学野球観戦後に大学時代の友人Sさんが経営する串焼き 雅に18時30分よりSさんも加わり、4人仲間で乾杯🍻 ネーミング通りの串焼き専門居酒屋であるが、昼から営業している人気の店で平日も混雑のようである。 友人は船橋で店を構えて8年を迎えており、浮き沈みが激しいこの業界で生き残っているのはすごいと思う。 その秘訣はやはり自慢の串焼きであった。 自分の焼鳥串焼きの常識がひっくり返された思いである。 社長であるSさんが勧めるメニューに従い、宴会スタート。 まず最初は大山鶏のたたき風。 これは鶏肉が少しナマを残して絶妙に蒸しており、たたきの風味も良い。 度肝を抜かれ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkunpu3684.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F04%2F28%2F123449" title="#248 ふんわり柔らかくてジューシーな串焼きに美味！ - 薫風紀行" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kunpu3684/20240428/20240428105838.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-04-28 12:34:49 rich https://kunpu3684.hateblo.jp/entry/2024/04/28/123449 1.0 100%