kurashiorix https://blog.hatena.ne.jp/kurashiorix/ 和香子の暮らし https://kurashiorix.hatenablog.com/ 食 最近、私のなかでカレーがちょっとしたブームになっています。 夏はタイカレーでしたが、涼しくなると日本のカレーに戻ってきました。 ちょうどいきつけのスーパーでビーフのブロックがお得だったのでまとめ買い。鶏もも肉は一枚もの。どちらも塩麹を少しいれて冷凍しておきます。 以下、ビーフカレー、チキンカレーの簡単レシピです。 スライスした玉ねぎを鍋で炒める 解凍した肉を鉄のフライパンで表面だけ焼いた後、カレーパウダーを加えて軽く焦がす 2を炒めておいた玉ねぎ入りの鍋にいれる 少し焦げたフライパンに水をいれて沸騰させ、そのまま鍋にいれて煮込む 湯むきしたトマト一個を適当に切っていれる（トマト缶でもOK） ビ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkurashiorix.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F10%2F04%2F205242" title="自家製カレーとインドカレーレストラン - 和香子の暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-04 20:52:42 rich https://kurashiorix.hatenablog.com/entry/2024/10/04/205242 1.0 100%