kurashito https://blog.hatena.ne.jp/kurashito/ kurashito～暮らしと https://kurashito.hateblo.jp/ 料理 道具-ルクルーゼ 料理-道具 旅 旅-バスク かぼちゃが収穫され始めて、道の駅にゴロゴロと並び始めました。 でもかぼちゃって、収穫してから追熟して甘くなるようです。だから、夏～秋に収穫しても、冬至にかぼちゃ、なんですね。 でもせっかく頂き物のカボチャ、一度切ってしまうと使い切りたい季節なので、金曜日の記事に書いたように、週末に向けてドライカレーと一緒に仕込んだカボチャのポタージュ、朝食に頂きました。 牛乳か豆乳でのばして、イタリアンパセリの赤ちゃん葉っぱを乗せて、食べる直前に白コショウをガリガリっとひいて。 白コショウのふんわりすっきりしたスパイス感が、なめらかカボチャスープにピッタリ。 うちのパンプキンポタージュ、愛用のルクルーゼの鍋を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkurashito.hateblo.jp%2Fentry%2F2015%2F07%2F19%2F172157" title="コンソメいらずのかぼちゃのポタージュ - kurashito～暮らしと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://img.f.hatena.ne.jp/images/fotolife/k/kurashito/20150719/20150719154203.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-07-19 17:21:57 rich https://kurashito.hateblo.jp/entry/2015/07/19/172157 1.0 100%