kurashito https://blog.hatena.ne.jp/kurashito/ kurashito～暮らしと https://kurashito.hateblo.jp/ パン作り 暦 基本の食パン、修行中。 夫が仕事納めでした。今日から正月休みに入ります。ということで、昨日は休日のパンを焼きました。今回は、高橋雅子さんの、少量イーストの冷蔵発酵、基本の食パンです。 少しのイーストでゆっくり発酵パン?こんな方法があったんだ。おいしさ再発見! 作者: 高橋雅子 出版社/メーカー: PARCO出版 発売日: 2007/01 メディア: 単行本 購入: 7人 クリック: 68回 この商品を含むブログ (48件) を見る 昨日はとてもうららかな日でした。空気は冷たいのですが、おひさまはとってもあたたかくて、車の窓を閉め切るとぽかぽかしてくるような日。ということで、二次発酵の生地にも、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkurashito.hateblo.jp%2Fentry%2F2015%2F12%2F30%2F001647" title="基本の食パン、修行中。大祓い(おおはらい)、茅の輪(ちのわ)、形代(かたしろ)。Amazonで品切れの時、送料無料の丸善＆ジュンク堂ネットストア。 - kurashito～暮らしと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashito/20151229/20151229161927.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-30 00:16:47 rich https://kurashito.hateblo.jp/entry/2015/12/30/001647 1.0 100%