kurfi https://blog.hatena.ne.jp/kurfi/ クルフィーの色～インド.料理.旅など～ https://kurfi.hateblo.jp/ 肉・ノンヴェジタリアン インド料理 本日の晩ご飯はマトンカレーでした。 羊の肉はスーパーにラム肉がちょこっと置いてある場合や、冷凍で置いてある場合があります。日本人にもなじみやすい味ですので、皆さん作ってみてください。 【マトン・カレーのレシピ】 ・まず材料を揃えます。それぞれボウルや皿に分けておいてください。 ☆スパイスはA,Bはそれぞれの小皿に入れておく・それから炒め始めます『材料』４人分（所要時間１ｈ） 羊肉（ラム・マトン）or鶏肉 500グラム→一口サイズ 玉ねぎ 大１〜２個→みじん切り トマト 大１〜２個（みじん切り）orヨーグルト大さじ３〜５ しょうが・にんにく→生をおろす 各大さじ１（市販のペーストではなく、生をお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkurfi.hateblo.jp%2Fentry%2F20110108%2F1294425415" title="マトンカレーの作り方 - クルフィーの色～インド.料理.旅など～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/kurfi/2011-01-08.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-08 03:36:55 rich https://kurfi.hateblo.jp/entry/20110108/1294425415 1.0 100%