kurfi https://blog.hatena.ne.jp/kurfi/ クルフィーの色～インド.料理.旅など～ https://kurfi.hateblo.jp/ インド情報 ヒンディー語 インド料理 私自身がよく豆の名前で混乱するので、わかりにくいものをまとめてみました。ムーングダール；緑豆；Green gram；Mung bean、皮付きの緑色、皮なしの白いものがある モートゥ; モスビーン; Mat bean、ムーングダールに似た茶色の豆、モヤシに使われる ウラドダール；Black gram；Black lentil；ケツルアズキ、皮付きだと黒い、皮なしもある アルハルダール；トゥールダール；キマメ；Pigeon pea、いわゆるサンバルダール、アラハタダールとも言われることがあります。トゥワルダール。 Yellow split beans；マタル、पीली मटर、グリーンピースの成… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkurfi.hateblo.jp%2Fentry%2F20160929%2F1475141405" title="豆の名称、ヒンディー語・日本語・英語、混乱しやすいもの - クルフィーの色～インド.料理.旅など～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://ws-fe.amazon-adsystem.com/widgets/q?_encoding=UTF8&ASIN=4579207688&Format=_SL110_&ID=AsinImage&MarketPlace=JP&ServiceVersion=20070822&WS=1&tag=kurfi-22 Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-29 18:30:05 rich https://kurfi.hateblo.jp/entry/20160929/1475141405 1.0 100%