kurfi https://blog.hatena.ne.jp/kurfi/ クルフィーの色～インド.料理.旅など～ https://kurfi.hateblo.jp/ インド料理 写真はインドの餡子です。 チャナダールとジャグリー、ココナッツが入っています。 今日は数日前に作った米粉を使ったインド菓子の餡子だけが余っていたので、肉まんを作るついでに入れてみました。 とてもおいしかったです。 黄色いアンマンができました。 インド料理ばかりではなく、中華も作ってます。 せいろに入れて二段重ねで蒸すと、大量に作れていいですね。 ヤムチャはもちろん、北インドのモモを作るときにも使います。 ローティーにせよ、マントウにせよ、作りたてのパンでおかずを食べるとおいしいです。材料も簡単で、安上がりで、とても市販のものを買って食べる気にはなれません。 欧風のパンもいつも手作りです。 中華… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkurfi.hateblo.jp%2Fentry%2F20170102%2F1483364228" title="インドの餡子見たことありますか、黄色いです - クルフィーの色～インド.料理.旅など～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/kurfi/2017-01-02.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-02 22:37:08 rich https://kurfi.hateblo.jp/entry/20170102/1483364228 1.0 100%