kuri_chan https://blog.hatena.ne.jp/kuri_chan/ 文明人の水平移動 https://kuri-chang.hateblo.jp/ タイ料理 (株)アライドコーポレーションのガパオの素を使ってガパオを作ってみました。 パッケージはまるでペリーが黒船に乗って浦賀へ来航したときを彷彿とさせるデザインです。ふと一昔前に存在した、”グラビア界の黒船”ことリア・ディゾンを思い出しました。 原材料からするにアライドコーポから販売されている瓶詰めされたガパオの素の小袋販売ver.ですね。 黒船という単語が出てきましたので、原材料として使用されておりますブラックソイソースについて深堀していきます。 ソイソースは日本でいう醤油ですが、ブラックが付くと何が変わるのでしょうか。 醤油も日本では様々な種類がありますね。こいくちやあまくち、たまり、再仕込み、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkuri-chang.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F03%2F05%2F210150" title="タイからやってきたガパオの素 - 文明人の水平移動" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kuri_chan/20230305/20230305171329.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-05 21:01:50 rich https://kuri-chang.hateblo.jp/entry/2023/03/05/210150 1.0 100%