kuri_chan https://blog.hatena.ne.jp/kuri_chan/ 文明人の水平移動 https://kuri-chang.hateblo.jp/ タイ料理 お盆休み開始早々に前回大失敗してしまったガパオライスのリベンジをしてみました。 White Elephant ガパオライス kuri-chang original - 文明人の水平移動 (hateblo.jp) 今回は挽肉の手持ちが無かったので、鶏むね肉と玉ねぎとピーマンを使用しました。 玉ねぎをみじん切りにしていきますが、さすがにみじん切りだと目に染みわたりますね。鶏むね肉は1.5cmサイズ、ピーマンはワタと種を取って、一口サイズに細切れしました。 当たり前のようにワタや種を取り除いておりましたが、ワタや種にもビタミンCは豊富に含まれておりますので栄養価の観点でみると勿体ないですね。 玉葱の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkuri-chang.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F08%2F15%2F165318" title="White Elephant ガパオライス kuri-chang original 2 - 文明人の水平移動" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kuri_chan/20230815/20230815165137.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-15 16:53:18 rich https://kuri-chang.hateblo.jp/entry/2023/08/15/165318 1.0 100%