kuri_chan https://blog.hatena.ne.jp/kuri_chan/ 文明人の水平移動 https://kuri-chang.hateblo.jp/ タイ料理 昼ご飯に塩気のあるものが食べたくなり、ガパオライスを作りました。 正確にはガパオは使用していなので、鶏肉炒めご飯（パッカオガイ）になります。 準備したのは鶏挽肉、ピーマン、玉葱、輪切り唐辛子。あとは調味料としてシーユーカオ、ナンプラー、オイスターソース、砂糖になります。 いつもは最後にカイダオを作っていますが、今回は一番最初に作りました。フライパンにこめ油を投入し、放置。火が通ったら、ひっくり返して再び放置すれば完成。 この間にピーマンや玉ねぎを切っておきます。 カイダオを作った時に余ったこめ油を別のフライパンへと移し、鶏挽肉を炒めていきます。適当なタイミングでニンニクも入れておきます。ニンニ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkuri-chang.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F02%2F14%2F121541" title="ガパオライス kuri-chang original - 文明人の水平移動" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kuri_chan/20250211/20250211185104.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-14 12:15:41 rich https://kuri-chang.hateblo.jp/entry/2025/02/14/121541 1.0 100%