kuri_chan https://blog.hatena.ne.jp/kuri_chan/ 文明人の水平移動 https://kuri-chang.hateblo.jp/ タイ料理 既に今年も残り2ヶ月程となった。 家の調味料ラックが乱雑になってきたので、整理整頓を兼ねて中途半端に残っているものを消費することにした。 南タイ料理であるクアクリンのシーズニングパウダーがその対象となった。 前回食べたのは2023年12月頃なので、約2年前だ。だいぶ湿気を吸って固まっていたが、手で揉みほぐすと元の状態に戻った。 このパウダーはどのみち水と一緒に肉と炒めるので、多少のだまになっていても問題は無さそうだが念のため。 過去記事はこちら：NUGUAN SOON Khao Kling - 文明人の水平移動 クアクリンの味は正直覚えていない。ただ「辛かった」ということが鮮明に記憶に残ってい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkuri-chang.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F11%2F06%2F125223" title="NUGUAN SOON Khao Kling 2回目 - 文明人の水平移動" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kuri_chan/20251105/20251105082341.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-06 12:52:23 rich https://kuri-chang.hateblo.jp/entry/2025/11/06/125223 1.0 100%